Cupcakes de Turrón

Estamos a dos días de la Navidad, el año pasa volando y de nuevo estamos liadas en la cocina, preparando comidas, postres, buscando regalos como locas....nos encantan estas fechas!

Hoy traemos una receta que nos va como anillo al dedo para estos días: cupcakes de turrón.

Carquinyolis: dulces, sabrosos y crujientes

Hoy os traemos la receta de otro pecado capital... unas pastas típicas de nuestra tierra que se conocen con el nombre de Carquinyolis (aunque por la parte de Valencia también se llaman Rosegons).

Se trata de unas pastitas secas de almendras (quedan como rebanaditas de pan dulces) ideales para tomar con una copita de moscatel o mistela, aunque también están riquísimas con el café después de una buena comida, o para desayunar, o... jeje! Si es que a todas horas apetecen! Estan suuuuper crujientes y entran solos... son un verdadero vicio!!

Llega el otoño... y los Panellets!!

Ya ha llegado el otoño... aunque con este clima cualquiera lo diría, ¿no? Madre del amor hermoso, que calor mas horrorosooo!! Pero en fin, con o sin calor, no podíamos dejar pasar ni un día mas sin preparar unos tradicionales y deliciosos "panellets" ¿Os animáis a prepararlos con nosotras?