Más cupcakes para Navidad: Olaf - Frozen

Quién no ha visto Frozen??? Y a qué niño no le gusta el simpático muñeco de nieve de la película??? Hemos pensado que una forma graciosa de acompañar nuestros cupcakes es con este personajillo.

¡¡Papá Noel se ha colado en nuestros cupcakes!!

La Navidad está a la vuelta de la esquina y queremos compartir con vosotros algunas propuestas para hacer que vuestros postres sean originales y divertidos. En esta primera entrega os dejamos un paso a paso que esperamos os sea de ayuda...parece que Papá Noel se ha colado en nuestros cupcakes!!!!

Es algo sencillo de hacer y que queda súper gracioso!!!

Copos Navideños de chocolate blanco

Qué rápido pasa el tiempo, verdad? Hace cuatro días estábamos comiendo helados en la playa y casi sin darnos cuenta, en un abrir y cerrar de ojos,  se nos está echando la Navidad encima... 

Pero, ¿cómo no? Nosotras aprovechamos cualquier ocasión para preparar algo dulce que seguro que os gustará y os sacará de más de un apuro cuando tengáis que hacer un postre rápido para quedar bien en casa ;) Tomad nota... os presentamos nuestros "Copos Navideños"!!! Pasen y vean! :)

Carquinyolis: dulces, sabrosos y crujientes

Hoy os traemos la receta de otro pecado capital... unas pastas típicas de nuestra tierra que se conocen con el nombre de Carquinyolis (aunque por la parte de Valencia también se llaman Rosegons).

Se trata de unas pastitas secas de almendras (quedan como rebanaditas de pan dulces) ideales para tomar con una copita de moscatel o mistela, aunque también están riquísimas con el café después de una buena comida, o para desayunar, o... jeje! Si es que a todas horas apetecen! Estan suuuuper crujientes y entran solos... son un verdadero vicio!!

Locura chocolatera!!! Delicias de choco y trufa

Buenos días! Para estrenar este mes de julio, os traemos una receta para los más chocolateros... nuestras delicias de chocolate con trufa: una explosión de sabor!!! 

Los moldes-vasitos están hechos de chocolate, y están rellenos de galleta y trufa de chocolate negro, decorados con una cereza, aprovechando que estamos de temporada y están riquísimas...

Palmeritas de hojaldre

Hoy os traemos un rapidísimo paso a paso en el que os mostramos cómo hacer unas palmeritas de hojaldre en sólo unos minutos. Pensaréis que siempre decimos lo mismo sobre nuestras recetas, pero esta vez es mas cierto que nunca... son súper-fácileeeees!!!!  ;)

Coca de Sant Joan

Teníamos muchas ganas de hacer la Coca de Sant Joan...con tantas cosas rondando por la cabeza nunca llegamos a tiempo, pero esta vez hemos podido hacer pruebas y aquí os traemos la receta!

Es muy fácil de hacer, aunque necesitamos algo de tiempo. Hemos optado por la coca de crema, ya que tenemos una receta de crema para chuparse los dedos (en otra entrada la pondremos). Se necesita un poco de tiempo porque se tiene que dejar reposar la masa madre un par de horas, pero no tiene complicación ninguna...nos daba algo de respeto, pero ya sabéis que si nosotras podemos, cualquiera puede.

Posavasos con un toque cítrico

Mirad qué posavasos nos hemos sacado de la manga!!! Los vimos pintados en madera y pensamos que nos pegaban mucho, así que decidimos hacerlos con fieltro.

Como veréis son sencillos de hacer...si nosotras podemos, cualquiera puede! Os animáis? Aquí está el paso a paso!

Cupcakes para el nacimiento de un bebé... ¡Bienvenida Alma!

Hace unos días hicimos estos Baby Cupcakes para felicitar a unos amigos y papis recién estrenados. Unos carrot cupcakes con buttercream de limón con una decoración original y súper sencilla de hacer... unos baby-guisantitos ¿a que son una monadaaaa?

Tutorial: Flores sencillas con fondant

Hola!!! Hace poco hicimos esta tarta de temática "México" para alguien a quien le encanta ese país.

Hicimos un bizcocho de vainilla y lo rellenamos de trufa de chocolate y lo cubrimos con galletas trituradas para dar el efecto arena.

Al ver lo fáciles que fueron hacer las flores, pensamos en compartir un tutorial con todos vosotros. 

¡¡¡Latitas con sorpresa!!!!

Teníamos unas ganas locas de hacer estas bizco-latitas sorpresa... ¡y de mostraros lo cucas que quedan!

Las hemos hecho para nuestros amigos y familiares para celebrar el lanzamiento del blog y agradecerles el apoyo recibido y ¡han sido un exitazoooo! 

Tutorial: Cómo hacer una pelota de fútbol con fondant paso a paso

¡Empezamos con los tutoriales! Cómo hacer una pelota de fútbol con fondant...paso a paso! Es el primero que hacemos, así que cualquier comentario para mejorarlos será bien recibido.

Para el cumpleños de Sergi queríamos hacer una tarta con volúmen y como la quería de deportes pensamos que una pelota de fútbol le iba de perlas. No teníamos tiempo de hacer un bizcocho, así que con una pelota de porexpan nos pudimos apañar...mirad el resultado!

Paso a paso: Pompones de papel para decorar

¡Decorar para una fiesta puede ser fácil y económico! 

Aquí tenéis un tutorial para hacer pompones de papel paso a paso. En unos minutos tendréis la decoración perfecta para una mesa dulce o para cualquier habitación a la que queráis dar un toque divertido y de color. 

Cómo cubrir una tarta con ganaché paso a paso

¡¡Estamos súper contentas con el resultado de esta tarta!! Nos pidieron una tarta de MIC (los dibujos de TV3) para Iván, que cumplía 2 añitos y aprovechamos la ocasión para hacer un tutorial de cómo preparar una tarta con ganaché y dejarla lista para cubrirla con fondant.

En este caso no la cubrimos con fondant, ya que querían que estuviera cubierta de chocolate, pero el paso a paso sirve igual.