Angel Food Cake

Hacía una eternidad que lo teníamos pendiente pero entre una cosa y la otra nunca encontrábamos el momento de hacerlo hasta que, por fin, hace un mes logramos hornear el ansiado Angel Food Cake.

Si queréis probarlo, a continuación os dejamos la receta:

Carquinyolis: dulces, sabrosos y crujientes

Hoy os traemos la receta de otro pecado capital... unas pastas típicas de nuestra tierra que se conocen con el nombre de Carquinyolis (aunque por la parte de Valencia también se llaman Rosegons).

Se trata de unas pastitas secas de almendras (quedan como rebanaditas de pan dulces) ideales para tomar con una copita de moscatel o mistela, aunque también están riquísimas con el café después de una buena comida, o para desayunar, o... jeje! Si es que a todas horas apetecen! Estan suuuuper crujientes y entran solos... son un verdadero vicio!!

Tarta ositos en globo

Hay algo más especial que el primer cumpleaños de un peque??? Marta y Héctor nos confiaron la primera tarta de cumpleaños de Gerard, así que estamos súper contentas! La verdad es que fue súper fácil trabajar con ellos....nos dieron rienda suelta, así que quisimos hacer algo que se saliera de los dibujos animados...1 añito no se cumple más que una vez, así que quisimos hacer algo infantil y lleno de color.

Llega Halloween: Angel Blueberry Cupcakes

Buenos díaaaaas!

Hoy aprovechamos que, además de la Castanyada, llega Halloween!! Y es que cualquier excusa es buena para preparar unos buenos dulces... 

Para esta ocasión hemos elegido unos Angel Blueberry Cupcakes, unos esponjosísimos cupcakes con unos arándanos que les darán una pinta un tanto monstruosa y sangrienta.... jejeje! Y además están de muerteeeeeee!!!

Llega el otoño... y los Panellets!!

Ya ha llegado el otoño... aunque con este clima cualquiera lo diría, ¿no? Madre del amor hermoso, que calor mas horrorosooo!! Pero en fin, con o sin calor, no podíamos dejar pasar ni un día mas sin preparar unos tradicionales y deliciosos "panellets" ¿Os animáis a prepararlos con nosotras?

Bizcocho de chocolate y café

Por fiiinnnn!!!! Hemos dado con LA RECETA!!!! Probamos este bizcocho hace tiempo y por cosas que ahora no vienen a cuento y despistes varios, perdimos la receta...pero la hemos vuelto a hacer...y esta vez hemos apuntado los ingredientes!

Se trata de un bizcocho súper esponjoso de chocolate y café. El café casi no se percibe al gusto, pero debe ser lo que le da el toque que le faltaba a nuestro bizcocho de chocolate.

Tarta Angry Birds

Hace unas semanas ya os la enseñamos en facebook, pero aún no os la habíamos presentado oficialmente... ;) Y es que estamos tan contentas con esta tarta, que nos moríamos de ganas de mostrarla en el blog!